El Ferrán Adriá de la Jamaica musical de los años 70 tenía sus fogones en los famosos estudios sitos en la avenida Dromilly de Kingston. Con una corona de plástico en la cabeza y una mesa de mezclas en lugar de cuchillo de chef, King Tubby reinventó el arte de las remezclas musicales y preparó algunos de los primeros caldos dub de la isla. Un ingeniero de sonido especializado en eso de la deconstrucción, del que creíamos haberlo escuchado todo. Pero como no hay nada seguro en esto de la cosa jamaiquina, ahí están los chicos de Pressure Sounds para sacarnos del error.

Los que siguen la música hecha en Jamaica saben de sobra la cantidad de recopilaciones que intentan recrear algunos de los movimientos que ha vivido la escena de esa pequeña isla del Caribe en los últimos 50 años.

Sin embargo, no todas estas compilaciones tienen el sentido de 'Once Upon A Time At King Tubby's' (Pressure Sounds), que retrocede a los años 1974 y 75 para recrear las batallas musicales que protagonizaron, principalmente, por los DJs I Roy y Prince Jazzbo.Un CD que viene acompañado de un interesante libreto que recrea aquellos días de guerra.